Mini tart breskva cheesecake

Mini tart breskva - cheesecake

Sastojci:

Korica:

Tagral Cookies     340 g
Argenta Cake HF 120 g
Voda                       20 g 

Krem I

Chantypak             500 g
Deli Cheesecake    500 g
Bavarois Neutre     125 g
Voda                       125 g

Krem II

Topfil                     200 g

Metod Rada

Korica :

  Sve sastojke mutiti spiralom 5 minuta . Ostaviti u frizideru da se  ohladi . Razvuci koricu debljine 3 mm modlom iseci testo i postaviti po spoljnom delu kalupa - koristiti silikonski kalup sa ravnim dnom .Peci na 180 C oko 15 minuta.

Krem I

Sjediniti stabilizator i vodu , dodati Deli Cheesecake i na kraju umucenu pavlaku .

Kompozicija 

U korpice prvo naneti vocno punjenje od breske ( krem II ) pa zatim krem I.

    
Mini tart beskva

 

Коментари

Популарни постови